Imbir to jedna z roślin, która charakteryzuje się dużymi walorami zdrowotnymi. Imbir szczególnie doceniany jest w krajach Azjatyckich, gdzie wykorzystywany jest jako dodatek do wielu potraw. Traktowany jest jako lekarstwo na przeziębienia, nudności czy w łagodzeniu bóli miesiączkowych.
Właściwości terapeutyczne imbiru wynikają z zawartości substancji aktywnych. Imbir zawiera m.in. seskwiterpeny (np.: zingiberen), monoterpeny oraz związki należące do grupy gingeroli czy shogaoli. Wymienione składniki czynią z imbiru roślinę leczniczą, której przypisuje się szereg właściwości leczniczych. Należą do nich:
➱ Łagodzenie mdłości – badania naukowe wskazały, iż regularne przyjmowanie imbiru przez kobiety w ciąży znacznie zmniejszało poranne mdłości.
➱ Leczenie choroby lokomocyjnej – badania udowodniły, iż imbir skutecznie łagodzi objawy choroby lokomocyjnej
➱ Migreny – spożywanie imbiru zmniejsza częstość oraz ilość ataków, a ponadto łagodzi przebiegające z migreną mdłości
➱ Łagodzenie bóli miesiączkowych
➱ Działa przeciwnowotworowo
➱ Działa przeciwgrzybiczo, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie – wspomaga odporność organizmu, pomaga w walce z infekcjami
➱ Leczenie chorób przewodu pokarmowego – działa żółciopędnie oraz pobudza motorykę przewodu pokarmowego. Możliwość łagodzenia objawów dyspeptycznych związana jest z zawartością flawonoidów, które działają rozkurczowo.
Pomimo szeregu właściwości zdrowotnych imbiru, spożycie jego większych dawek może powodować działania niepożądane. Szczególnie uważać powinny osoby, które przyjmują leki przeciwzakrzepowe (np. warfaryna) z uwagi na działanie fibrynolityczne imbiru.
Preparaty zawierające w swoim składzie imbir mają duży potencjał leczniczy, lecz w celu zwiększenia skuteczności, bezpieczeństwa i ustalenia odpowiednich dawek stale trwają badania naukowe.
Tymczasem na pewno warto imbir dodawać do niektórych spożywanych potraw.
